أسباب تحذير الأطباء من تريند الشيبسي الجديد

قام الدكتور محمد المنيسي استشاري أمراض الباطنة والجهاز الهضمى والكبد بكلية طب القصر العيني بنشر تحذير عاجل وهام بخصوص تريند كيس الشيبسي.

وأوضح الدكتور محمد المنيسى فى احدى التصريحات الصحفية ان 95% من الاشخاص الذين اصيبوا بالسرطان في العالم.

أصيبوا بسبب الخلل البيئي بينما النسبة المتبقية أصيبت نتيجة الخلل الجيني.

واشار المنيسي فى مداخلة هاتفية عبر احدى القنوات ان منظمة الصحة العالمية تعتبر 3 اكلات رئيسية مسببة للسرطان وهي : اللحوم المصنعة والاطعمة المدخنة والاطعمة المقلية.

تريند الشيبسي الجديد

بدأ في الانتشار مؤخرا على مواقع التواصل الاجتماعى مثل انستجرام، تيك توك، فيسبوك تريند الشيبسي الجديد.

وأصبح حديث الساعة بين الشباب والمراهقين. تقوم الفكرة الاساسية على تحويل كيس الشيبسي الى وجبة متكاملة عن طريق اضافة اصناف غذائية مختلفة ادت الى اثارة الجدل بين فئات المجتمع وخاصة بين الأمهات وخبراء الصحة.

الذين قاموا بوصف هذا التريند بالتريند الخطير والغير صحي. وأشار الدكتور محمد المنيسي إلى انه من حسن الحظ أنه لا يصاب الشخص بالسرطان إلا بعد الانتظام على تناول هذه لسنوات طويلة. ونصح استشارى الجهاز الهضمى والكبد الدكتور المنيسي بتجنب وضع الطعام فى الأكياس البلاستيكية أو القيام بتغليفها بالبلاستيك.

واشار الى ان استخدام الاطباق الزجاجية او الاستانلس يفضل من الجانب الصحى.

ما هو تريند وجبة الشيبسي الشهير؟

فى البداية ظهر هذا التريند كفكرة جديدة ومبتكرة تعتمد على إعداد مقاطع فيديو قصيرة على منصات التواصل الاجتماعي مثل تيك توك وانستجرام. يقوم المشاركون فى التريند بتجربة أكياس الشيبسي بمختلف نكهاتها، مع إضافة مكونات متنوعة أخرى مثل:

الصلصات: مثل الكاتشب، المايونيز أو صوص الجبنة.
الأجبان: سواء كانت سائلة أو مبشورة.
الخضروات: كالبندورة، البصل أو الفلفل.
اللحوم: مثل السوسيس، اللحم المفروم أو الدجاج.

بعد القيام بجمع هذه المكونات داخل الكيس، يتم خلطها جيدًا ثم تسخينها إما بواسطة الماء المغلي أو في وعاء الطبخ للحصول على “وجبة متكاملة”. كما تم تنفيذ التريند من قبل المراهقين على الوجه التالى :

أولا القيام بفتح الكيس من الجانب وابقاء الكيس مفتوح.
ثانيا القيام باضافة المكونات التى ترغب فى وضعها مثل الصلصات واللحوم والخضروات.
رابعا يسخن الكيس عن طريق وضعه فى ماء مسخن مسبقا او بطريقة اخرى مثل وضعه داخل الفرن الكهربائي.
خامسا يتم تناول الوجبة بشكل مباشر من الكيس بعد تسخينه.

ويتم اعتبار عمل التريند بهذه الطريقة تحد بين المشاركين لاكتشاف الطعم الافضل والوصفة الافضل حيث ان المشاركين يقوموا بنشر مقاطع فيديو للمراحل التى مروا بها أثناء إعداد الوجبة ويقومون بتقييم النتيجة فى النهاية.

أبرز الوصفات المبتكرة لتريند وجبة الشيبسي

يقوم التريند بشكل أساسى بالاعتماد على القيام بإظهار الوصفات التى نعتبرها غريبة وغير مألوفة لنا حيث يقوم المشاركون بوضع مكونات غير متماشية مع بعضها البعض فى ظروف الطبخ العادية :

تريند الشيبسي بالجبن والهوت دوج : عبارة عن مزيج من الشيبسي والجبن الذائب وهوت دوج مقطع الى حلقات صغيرة .
تريند الشيبسي بالخضار الطازجة: نقوم باضافة الطماطم المقطعة الى قطع صغيرة والبصل المقطع الى قطع صغيرة مع اضافة الفلفل المقطع والقليل من صلصة المايونيز.
تريند الشيبسي الحار مع صوص الكاتشب: يتم وضع صوص الكاتشب الحار على الشيبسي ويوضع عليهم القليل من البهارات لتعزيز النكهة.
وجبة الشيبسي مع اضافة الدجاج: يطهى الدجاج مسبقا بالطريقة التى تحبها ثم نقوم باضافته الى الشيبسي مع اضافة الجبن المبشور الى الكيس لكى يضيف نكهة غنية.
فى النهاية نحصل على نتيجة على الاغلب تكون عبارة عن وجبة غير متوقعة يجدها بعض الشباب لذيذة وغريبة فى نفس الوقت مما يجعلها تلاقي استحسان بينهم. ويزيد لديهم الرغبة بتجربتها مرة اخرى للحصول على نفس التجربة الغريبة والفريدة.

انتشار تريند الشيبسي بشكل عالمى

بدأ هذا التريند بالظهور فى بدايته فى الولايات المتحدة الأمريكية على عربات الطعام المتنقلة.

وسرعان ما انتقل الى العديد من البلدان الاخرى بشكل كبير ويرجع الفضل فى ذلك الى منصات التواصل الاجتماعى مثل تيك توك، انستجرام وفيس بوك. وقد لاقت الفكرة قبولا بين الفئات المختلفة مثل الشباب والمراهقين الباحثين عن اطعمة غريبة وجديدة.

بينما انعكست تأثيرات عديدة على السلوكيات الغذائية للمشاركين فى التريند من أبرزها بعض الآثار السلبية. مثل تشجيع السلوكيات الغذائية الغير صحية على وجه الخصوص بين فئات المراهقين والشباب.

وفى ظل عصر السرعة والحياة السريعة التى نعيشها. يلجأ كثير من الأشخاص إلى تناول الأطعمة السريعة على حساب تناول وجبات صحية متوازنة. ويرى خبراء التغذية والأطباء أن هذا النوع من التحديات يشكل خطورة كبيرة فى حالة اعتباره عادة يومية. وقامت العديد من المدارس والمؤسسات التربوية بالعديد من الحملات للقيام بتوعية الطلاب على خطورة تناول الاطعمة المصنعة بشكل متهور.

أضرار وضع الأطعمة الساخنة داخل كيس الشيبسي

بعد انتشار تريند الشيبسي بشكل واسع خلال الساعات الماضية. خرج أحد الأطباء وصرح بأن القيام بخلط الطعام الساخن داخل الاكياس وعلى وجه الخصوص الأكياس البلاستيكية من الممكن أن يشكل خطرا جسيما على الصحة دون أن يلاحظ الإنسان. وقد تصل تلك المخاطر الى حد الاصابة بأمراض السرطان.

كما اكد الاطباء المختصين ومن بينهم الدكتور محمد سلامة الاستشارى بأمراض القلب. إن التفاعل الناتج عن تناول الشيبسي بتلك الطريقة يؤدي الى التسبب فى احتمالية الإصابة بأربع سرطانات مختلفة.

تشمل سرطان المثانة البولية وسرطان المعدة و سرطانات الرئة والقولون. كما أن الشركات التى تنتج المواد الغذائية مثل الشيبسي لما تخصصها لمثل تلك الاطعمة الساخنة.

كما ننوه لحضراتكم أن كافة المنتجات النحاسية والغير ورقية بشكل عام يشكل خلطها مع الاطعمة الساخنة خطرا كبيرا ويحظر فعل ذلك لانه يؤدى الى زيادة التفاعلات التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض السرطان.

أبرز تصريحات دكتور أحمد إسماعيل بخصوص التريند

كما اوضح الدكتور أحمد إسماعيل الاخصائي بمجال التغذية وأمراض السمنة والنحافة عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى الفيسبوك. محذرا الجمهور والبالغين والآباء والأمهات من انتشار تريند الشيبسي المتداول تلك الأيام. وشجع الاهلى على منع أطفالهم وحمايتهم من خطر تناول تلك الوجبات . مشيرا الى ان وضع الاكل الساخن داخل كيس الشيبسي يؤدى الى حدوث تفاعل قد ينتج عنه الاصابة بأمراض السرطان بمنتهى السهولة. واوصى المواطنين بإبلاغ بعضهم البعض بهذه المخاطر.

نصائح بديلة صحية لتريند الشيبسي للشباب

فى ظل هذا الانتشار الواسع النطاق الذي قام بتحقيقه تريند الشيبسي. نسعى الى تقديم بعض البدائل والنصائح للشباب والأطفال لتجنب مخاطر الإصابة بالأمراض والتي تضمن لهم تجربة ممتعة فى نفس الوقت. تشمل تلك الوجبات كلا مما يلى:

استبدال الشيبس شرائح الخضروات المشوية اللذيذة .
استبدال الصوصات المصنعة بأخرى طبيعية كالزبادى والبندورة الطازجة.
وجبات التورتيلا المنتشرة والتى تعد صحية بشكل أكبر، وتتكون من خبز التورتيلا والدجاج المشوى او البطاطا.
تعد الوجبات الخفيفة منزلية الصنع، والتى تتضمن الكثير من انواع الخضروات والبروتينات والجبن الغير مصنع من أكثر الوجبات الصحية اللذيذة والتى تضمن وصول أهم العناصر الرئيسية المغذية للجسم وبالذات للأطفال.